バーベキューであると便利な食材
バーベキューは何度かしたことがありますが、用意しておくと非常に便利だと感じた食材をご紹介します。
まずは、じゃがいもや玉ねぎといった、丸ごと調理できる野菜です。
アルミホイルに包んで焼くだけで、あとはある程度放置していてもほど良く火が通り美味しく食べられます。
調理後の見た目が豪快なところや、保管する際温度などをあまり気にしなくても良いなど、使いやすい点もアウトドア向きです。
ソーセージも重宝する食材です。
そのまま焼いても良し、適当な大きさに切って焼きそばなどほかの料理の具材としても使えます。
肉類は人によってやや好みが分かれるところがありますが、ソーセージなら万民受けしやすく、多くの人が手を伸ばせるところもポイントです。
そしてバーベキューではお腹にたまる主食も欠かせませんが、便利だったのはにぎりです。
ご飯を用意するなら、ひと手間加えておにぎりにしておくことをおすすめします。
しょうゆを垂らして網で焼くだけで香ばしい焼きおにぎりになりますし、もちろん焼かずにそのままでも食べられます。
手で持てるので、箸やお皿がいらないところも気軽です。